Mühlen gibt es nicht nur für die Verarbeitung von Getreide zu Mehl und anderen Produkten. In den Ölmühlen werden Ölsaaten zu Ölen vermahlen, welche in der Küche ihre Verwendung finden. Selbst Tiere / Fische verden zu Futtermitteln vermahlen.
Heute wird Getreide in großen Industriebetrieben zu Mehl vermahlen, doch kennt sicherlich jeder noch die klassischen Windmühlen, welche früher das Getreide verarbeitet haben.
Auch die Wassermühlen waren weit verbreitet, um die Bevölkerung mit Mehl, Schrot und Grieß zu versorgen.
Heute wird die Wasserkraft und Windkraft für die Produktion von Strom verwendet, mit dem auch moderne Getreidemühlen betrieben werden.